“完美的餐廳”在烏鎮(zhèn)烏村已經(jīng)開(kāi)了有段時(shí)間，

那么餐廳的經(jīng)營(yíng)者們又遇見(jiàn)了哪些趣事，

解鎖了哪些烏鎮(zhèn)玩耍關(guān)鍵字呢？

讓我們跟著陳立農(nóng)、Justin、王子異、尤長(zhǎng)靖

一起去看看吧！

烏鎮(zhèn)一日游，初探古鎮(zhèn)閑情生活

烏鎮(zhèn)的美食久負(fù)盛名，要在烏鎮(zhèn)烏村開(kāi)餐廳，可得先好好了解一下小鎮(zhèn)的特色風(fēng)味。陳立農(nóng)和尤長(zhǎng)靖，背上行囊，未做攻略，他們邊走邊吃，靈魂和身體，在踏步而過(guò)的青石板上，也在河上悠游蕩過(guò)的搖櫓船上。小鎮(zhèn)的生活，永遠(yuǎn)攜著愜意與輕松。

行在烏鎮(zhèn)，兩位吃貨的舌尖未曾停止放縱。

明月樓茶飯的小吃

青團(tuán)的清香與米線(xiàn)的筋道暈開(kāi)在少年心間，帶來(lái)一陣水鄉(xiāng)的清新與鮮美。明月樓茶飯的小吃也是西柵特色小吃的第一站，除了青團(tuán)與米線(xiàn)，還有軟糯的烏米飯，噴香噴香的燒麥，入口鮮香。

橋里橋鋪的燒餅

酥脆而厚薄適中的燒餅裹著梅干菜的香氣侵入口中，留下了忘不去的味道。隔壁就是雜巷弄包子鋪，吃過(guò)了梅干菜燒餅，咖喱牛肉包子再來(lái)兩個(gè)。

（圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)）

淡茶飯的佳肴

桂花糖醋小排、薺菜干貝菌王羹，精致的造型與獨(dú)特的口感一秒捕獲人的心，不少互聯(lián)網(wǎng)大咖都來(lái)打卡過(guò)。

其實(shí)這也是烏鎮(zhèn)美食最經(jīng)典的兩種風(fēng)情，既有傳承于老一輩的接地氣特色小吃，也有大廚們經(jīng)過(guò)一次次的試驗(yàn)與研發(fā)而精心制作的古鎮(zhèn)特色精致菜品，看似風(fēng)格殊異，卻又相契相輔，構(gòu)成了水鄉(xiāng)的風(fēng)味人間。

喂飽了肚子，兩位少年選擇登上游船，烏蓬遮陰，搖櫓船飄蕩碧波之上，人在船上賞景，也自成了一道風(fēng)景。雖未做攻略，兩位少年的游玩之途卻十分地道，來(lái)水鄉(xiāng)一趟，游船可不得悠然乘一趟。

很多人愛(ài)烏鎮(zhèn)，因?yàn)樵趦?yōu)美的景致之外，在沉淀下來(lái)的書(shū)香文韻之側(cè)，還有比肩大都市的現(xiàn)代化設(shè)施與文娛體驗(yàn)設(shè)備，這亦是烏鎮(zhèn)閑情生活的一個(gè)重要標(biāo)記符。

烏村農(nóng)活體驗(yàn)，生活的本真是樸素

在烏鎮(zhèn)烏村開(kāi)餐廳，陳立農(nóng)、Justin、王子異與尤長(zhǎng)靖還有了一番獨(dú)特的農(nóng)活體驗(yàn)——捕魚(yú)，花褲子搭配深藍(lán)色捕魚(yú)服，他們就是整個(gè)烏村最靚的崽。

捕魚(yú)作為一項(xiàng)專(zhuān)業(yè)難度系數(shù)較高的高級(jí)農(nóng)活，并不簡(jiǎn)單，幾位少年費(fèi)了九牛二虎之力......并沒(méi)有捕到幾條魚(yú)。但投入捕魚(yú)后，他們暫且放下了經(jīng)營(yíng)餐廳的壓力，反而收獲了純粹的開(kāi)心。王子異作為完美四公子的機(jī)靈擔(dān)當(dāng)，轉(zhuǎn)身走向了菱角塘，撈了不少菱角，獲得了意料之外的新鮮食材。

其實(shí)在烏村，除了捕魚(yú)可以get新鮮的魚(yú)兒，還可以釣魚(yú)呢。一把遮陽(yáng)傘，一柄魚(yú)竿，一個(gè)輕緩放松的下午就在此間度過(guò)，也讓人靜心怡神。

現(xiàn)實(shí)中工作與生活的壓力很多時(shí)候都讓人深陷而疲憊，若在此時(shí)抽身離開(kāi)，遠(yuǎn)離都市的繁華，走入簡(jiǎn)單的樸素，也許更能看清自己的心。除了捕魚(yú)，幾位少年還前去烏村的蔬菜大棚進(jìn)行了小番茄等蔬菜的采摘體驗(yàn)。

在烏村，蔬菜采摘、蔬菜種植、下地耕作等體驗(yàn)活動(dòng)都會(huì)有熱情活潑的CCO的陪伴。一路上，CCO會(huì)仔細(xì)介紹各色蔬菜的種類(lèi)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與采摘方法。在親自體驗(yàn)過(guò)采摘樂(lè)趣之后，收獲的蔬菜還可以送到餐廳，嘗一嘗自己的勞動(dòng)成果，亦或稱(chēng)斤帶走，都是很不錯(cuò)的選擇。

烏村作為一個(gè)典型江南鄉(xiāng)村風(fēng)貌的旅游度假村，農(nóng)業(yè)占地面積23000平方米，集合了農(nóng)耕、種植、捕魚(yú)、手工編織、烘焙等20余項(xiàng)特色體驗(yàn)活動(dòng)，還有幾十種地道江南鄉(xiāng)村小吃，一價(jià)全包，為想回歸生活本真與更親近自然的朋友們提供了一個(gè)特別的心靈放松地。

“打工仔”生涯，嚴(yán)格匠心承好味

開(kāi)餐廳，向優(yōu)秀的大廚偷師學(xué)藝永遠(yuǎn)是非常重要的一門(mén)功課，這不，陳立農(nóng)、Justin、王子異、尤長(zhǎng)靖以“兼職生”的身份來(lái)到了烏村烘焙坊，準(zhǔn)備向烘焙坊的師傅學(xué)習(xí)優(yōu)秀的烘焙技能，以投入餐廳甜品的研發(fā)。

烏村烘焙坊開(kāi)設(shè)的烘焙課屬于烏村的特色體驗(yàn)活動(dòng)之一。從搟面皮到打雞蛋，不論是零基礎(chǔ)的初學(xué)者，還是入門(mén)已久的美食愛(ài)好者，都可以在此制作出帶著自己心意的獨(dú)家美味。除了烘焙，還有手工DIY，竹籃編織、鮮花鉤勒...用雙手創(chuàng)造，總是最讓人感到心滿(mǎn)意足。

在烘焙課中，幾位少年在磕磕絆絆間開(kāi)始，在認(rèn)真的傾聽(tīng)與學(xué)習(xí)后，制作出了色澤誘人，口感松軟的酒店特供牛角面包與小蛋撻。而最出乎他們預(yù)料的，是烘焙坊師傅對(duì)面包與蛋糕制作過(guò)程中的嚴(yán)格要求，從用料的選擇，用量的控制到烤制面點(diǎn)溫度的把控，毫厘之間的精準(zhǔn)都有嚴(yán)格的要求。

其實(shí)這種對(duì)于食材用量與制作過(guò)程的嚴(yán)格把控，是烏鎮(zhèn)與烏村對(duì)于食品制作與提供的服務(wù)一直以來(lái)堅(jiān)持的理念。雖然只是一個(gè)簡(jiǎn)單的體驗(yàn)活動(dòng)，師傅仍舊希望大家能堅(jiān)持嚴(yán)格的匠心，這樣，有口皆碑的好味才能傳承下來(lái)。

小哥哥同款烘焙體驗(yàn)，你值得擁有

童玩預(yù)告，寓教于樂(lè)，時(shí)光微甜

在陳立農(nóng)、Justin、王子異、尤長(zhǎng)靖接受完烏村烘焙坊的烘焙技能學(xué)習(xí)后，迎來(lái)了自己的第一批“小學(xué)徒”，他們就是前來(lái)烏村開(kāi)啟自己童玩體驗(yàn)的小村民寶寶們。

一群小村民在哥哥們的指導(dǎo)下，有模有樣地學(xué)習(xí)起了小餅干的制作，童言稚語(yǔ)一串串蹦出，逗得現(xiàn)場(chǎng)笑聲不斷。

寓教于樂(lè)，是烏村童玩體驗(yàn)一直以來(lái)的特色之一。樂(lè)高的搭建與機(jī)器人對(duì)戰(zhàn)考驗(yàn)著孩子的思維能力，小小的攀巖墻點(diǎn)亮的是兒童的無(wú)窮勇氣，穿針引線(xiàn)熏陶著童稚之心的藝術(shù)感...在這些活動(dòng)中，或可愛(ài)或帥氣的烏村cco小哥哥小姐姐們的耐心指導(dǎo)與陪伴讓人更加傾心。這一次，陳立農(nóng)、Justin、王子異、尤長(zhǎng)靖也來(lái)小小客串了一把CCO。

下課期間，幾位少年又帶著小游客們?nèi)プ送骛^的滑梯。豐富齊全的教學(xué)設(shè)備與五彩斑斕的玩樂(lè)設(shè)施，讓時(shí)光過(guò)得格外快，小哥哥們的耐心指導(dǎo)與照顧，也讓此刻的時(shí)光微微有些甜。

烏村豐富有趣的童玩體驗(yàn)，遠(yuǎn)不止于此，今年還特別開(kāi)設(shè)了一個(gè)“回爺爺家過(guò)大年”冬令營(yíng)：

農(nóng)學(xué)體驗(yàn)

孩子們可以了解到在學(xué)校里未曾接觸過(guò)的農(nóng)作物，更加親近自然，還能跟著農(nóng)民伯伯與CCO小哥哥小姐姐們學(xué)習(xí)耕作、種植。

習(xí)俗體驗(yàn)

孩子與父母一起體驗(yàn)打年糕、剪窗花、紙漿畫(huà)等中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗，在實(shí)踐中感知中國(guó)傳統(tǒng)鄉(xiāng)村文化。

趣味運(yùn)動(dòng)

跳長(zhǎng)繩、指壓板接力、小豬賽跑、羽毛球、踢鍵子，體驗(yàn)團(tuán)隊(duì)協(xié)作與冬日戶(hù)外運(yùn)動(dòng)的趣味。

主題新年夜

來(lái)自全國(guó)各地的朋友們相聚一堂，說(shuō)說(shuō)各自過(guò)去一年的收獲與故事，在溫暖的火爐旁感受夜間主題派對(duì)的熱鬧。

……

本周日聽(tīng)說(shuō)烏村里還要辦喜事，完美四公子陳立農(nóng)、Justin、王子異、尤長(zhǎng)靖與完美四美薛凱琪、王菊、李子璇、陳意涵將攜手打造一桌百人宴。烏村里的這家“完美的餐廳”的故事，精彩未完待續(xù)。

（本文部分圖片截取自《完美的餐廳》第一季）

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